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塘栖年味备受追捧
发表日期:2013-04-02

塘栖年味备受追捧

“瑞雪兆丰年”,在这皑皑白雪中,随着新春的到来,塘栖的过年味儿是越来越浓郁,凭借深厚的人文底蕴和运河综保工程,推出了一道道精心烹制的“民俗文化大餐”,不仅有捏米人、打年糕、炒芽蚕豆、摊锅糍等各种老把式、老手艺、老口味,还特别推出了米塑、清水丝绵等诸多非遗文化现场展示项目,更有丰富多样的民俗体验活动,吸引了大量的游客前来,整个景区接待游客人次再创历史新高。据统计,在这7天的新春佳节期间游客量达约18.65万人次,比去年同期增长10%,其中散客约17.05万人次,团队游客约1.6万人次。

此次春节期间,为融合传统习俗,增添年味气氛,塘栖景区配合水北风情特色街的当地老字号共同推出了“老虎灶”打年糕,石磨粉做圆子等传统手艺活动,让不少游客勾起了儿时记忆;而非遗传承人黄芳珠阿姨巧手捏米塑小动物和老糕点师的蒙眼切糕点绝活,更是吸引大量游人驻足,得到了大家的一致好评,这也反映出塘栖景区品牌知名度的成熟和提升,并越来越得到广大民众的认可和喜爱。

与往年相比,随着运河综保工程的继续推进,我们在塘栖运河两岸引进了多家各具地方特色和现代风情的酒店饭庄和休闲娱乐产业,进一步丰富景区多元化业态,真正实现景区的“吃、行、住、游、购、娱”。如今在运河边吃年夜饭,观赏广济古桥曼妙的夜景成为了今年塘栖景区的重头戏,吸引了大量夜游游客在此品尝、观赏、游玩。

春节期间,我们还对前来塘栖游玩的游客进行了抽样式问卷调查,共计下发问卷210份,从统计结果来看,来塘栖游玩以20-49岁的中青年为主,与往年过年时本地游客为主现象不同,今年杭州及周边游客来塘栖欢度春节游玩的比列幅度明显上升,说明塘栖在运河综保工程大力的推动下,逐渐的恢复了往昔古镇的盛景,并得到了周边城区群众的一致认可和喜爱。在调查过程中,平均超过70%的游客认为运河综保工程不仅有效的保护传承了古镇风貌和和文化,还与现代文明相融合,映衬了过去与未来,历史与现代的理念,给人一种耳目全新的感觉。在景区环境卫生、服务管理及公共设施和配套的调查中,街区管理人员的热情服务和整洁有序的环境都给游客留下了很深的印象,满意度较往年也有了大幅提升。同时,游客们在游玩过程中也对我们提出了许多宝贵的意见和建议,为我们继续做好古镇的保护与开发工作提供了许多帮助。